大红袍:无人不晓的神秘之物

发表时间: 2021-06-18 07:30

说起名扬天下的大红袍可以说是无人不知无人不晓了吧?今天关于那个状元故事我们就不讲了。来讲讲植株本身,这几株德高望重的老祖先--母树大红袍


母树大红袍生长于武夷山景区内的天心岩九龙窠,这株母树大红袍的茶叶可谓是一泡难求。


但是好在上个世纪80年代初的时候,母树大红袍无性繁殖获得成功,表明终于可以大规模栽培和种植这几株树树种


几十年的发展,目前武夷山大红袍茶叶生产已具备了一定规模,全市境内可供制作的大红袍茶园面积4万多亩。

母树大红袍的那些骇人听闻

1. 2003年,武夷山市政府中国人民保险公司为六棵大红袍投保,投保金额高达一亿元人民币产品责任保险。

2. 2005年第7届武夷山茶文化20克武夷山母树大红袍拍卖出20.8万元的天价。

3. 2007年起武夷山政府决定对特别保护大红袍母树,确保大红袍母树良好生长停止大红袍母树进行采摘。

4. 近年最后一次采摘母树大红袍武夷山政府赠予中国国家博物馆进行珍藏

现在的大红袍,已经不是单指某棵茶树的茶叶了,而是已经可以代表这类茶品的总称了。

目前市场上说的大红袍,简单来说是指三种概念。

一指在制作过程中使用大红袍的制作工艺,而得的普通岩茶(统称)

二指多由多种茶进行拼配,而得出来的,带有特定清香的最佳特性的茶;

三指经奇单、雀舌(母树的品种)奇单、北斗无性繁殖而得的纯种大红袍。



小茶觉得优质的大红袍应具备这几种体质:苦涩不明显、回显润滑,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度)。有花果香、奶香,杯底留香足(冷嗅),有三节色、蛤蟆背和三红七青等特征。


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