春日三月,安化松针新茶试饮热潮

发表时间: 2021-03-25 14:40

安化松针产品。

安化松针产品搓成条形的安化松针。

红网时刻益阳3月24日讯(通讯员 李志贤 谌伟谊 雷敏)春天到来,茶树和大自然一同苏醒,此时上市的新茶色泽澄绿,品质极佳。安化松针作为安化县极具特色的名优绿茶,上市后就受到消费者追捧,销售火爆,新品预订一空。

在3月24日晚上八点走进工厂,除了沁人心脾的茶香和晾满货架的春茶,令人感到惊讶的是正在一丝不苟忙碌的制茶师傅们。为了保证安化松针如期到达消费者手中,工人们正在加班加点,对刚采摘回来的春茶进行杀青、揉捻等工艺。益阳工匠安化松针高级技师匡保华告诉记者,今年是我们安化松针建厂以来开园最早,由于市场的需求量比较大,所有的员工都在加班加点,晚上是做到凌晨5点多钟。由于受去年疫情影响,今年春茶销售出现报复性反弹。得益于安化独特的自然生长环境,加上对茶园高标准的生产管理和对茶叶精湛的加工工艺,成就了安化松针春茶上乘品质。

湖南省褒家冲茶场有限公司董事长李俐说,安化松针创制于1959年,安化松针制作工艺和原料极为讲究,做茶的师傅至少要十年以上的经验才能过做好这款茶。为进一步加大对安化松针品牌的推广力度,安化褒家冲茶场计划投资5000多万元,在安化经开区黑茶产业园建设安化松针茶旅产业园。