茶友平淡兄分享蒙顶甘露、蒙顶黄芽、威远雪芽品鉴心得

收到茶友平淡兄寄来的茶样，蒙顶甘露、蒙顶黄芽、威远雪芽，都是名优茶，召集了团队小伙伴喝起。

先喝蒙顶甘露，中国十大名茶之一，产自四川蒙顶山。嫩绿卷曲，毫毛微微，小叶种，小芽头，小得可人。

选用珍茗山泉水，水温控制在85°，盖碗冲泡，160cc盖碗，投茶5克

茶汤里都是细毫

无用君：茶汤柔和清润，汤水带微微奶油香。香味清幽，不高锐。汤体柔和轻盈。舌中及后微苦泛甘，留香细柔。

阿花：嫩香馥郁带有淡淡的板栗香，清甜、无苦涩，几乎捕捉不到，鲜嫩醇爽，舌底生津不停的有口水，回甜很好。

阿润：嫩香，鲜爽度很高，甜度高，像山泉水一样甘甜。

小白：香高馥郁，味醇，甜甜的，嫩香鲜爽的感觉非常好，生津回甘快，愉悦感很好。

因黄芽是黄茶，所以喝威远雪芽，产自四川内江威远县，为高山云雾茶系列之一。芽头绿挺，光滑。

选用珍茗山泉水，水温控制在85°左右，盖碗冲泡，160cc盖碗，投茶5克

汤色淡绿，清澈透亮

无用君：汤清透，平和，有喉韵感。汤水的汤体有点普洱生茶的厚度，变化性稍弱，有点微糯。两颊回甘好。

阿花：有点像车前草煮水淡下去的味道，又像糯糯的稻花香，茶汤柔和醇滑，生津持久。

阿润：滋味浓醇，舌底鸣泉，唇齿留香，味甘。

小白：闻叶底有豆香，滋味浓醇，提神醒脑，回甘好，香气留存持久。

接着喝蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露 。

选用珍茗山泉水，水温控制在80°左右，盖碗冲泡，160cc盖碗，投茶5克

汤色淡黄，细毫多

无用君：闻干茶毫香浓郁，花香带微微蜜韵。汤水入口恬淡，很润。

阿花：鲜甜，柔和，香气持久，带有淡淡的锅巴香。

阿润：香高，嫩香浓郁，有灌顶的感觉，持久。

小白：香气高锐，柔和，鲜醇甘爽。

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图文：小白

云南彤掌柜茶业，云南临沧的古茶树群落管养团队，源头制茶人公司。拥有20+自有地块古茶树群；百年以上古树5000+棵；100+家茶农合作户；制作春茶时900平米晒场。纯正好喝耐存“本味制茶”，“留活”工艺注重后期，“慢养慢存”一杯好普洱茶让人能够慢下来细品。