老山檀的极致魅力,你了解吗?

发表时间: 2021-12-07 20:50


对于老山檀来说,

什么样的才是最好的?

每个人心中都有个答案。


因为相对木质来说,可能每个人喜欢的方面都不一样。

有人喜欢高油密,有人喜欢变幻多端的纹理,有人喜欢瘤疤之类的特殊料质,可能自己喜欢的,就是最好的。


其实,对于老山檀木质的优劣,还是有评判的标准的,因为只有有了一定的标准,才不会让市场变得杂乱。

在评判老山檀的标准中,能够达到极限的料质,就可谓是极品。


老山檀的树龄

众所周知,老山檀并不是一种树种,而是檀香中的一个标准。

这个标准中,需要树龄在60年以上,那么树龄越久的老山檀,就越能达到树龄的标准极限。

但是这个极限,还要建立在老山檀的其他一些特征之上。


老山檀的陈放时间


在60年以上树龄的基础上,砍伐后陈放二三十年以上的檀香树,才能够被称为老山檀。

对于陈放时间来说,只有陈放时间越久,老山檀的木性才会越稳定,当然这是在保存好木质不受损的前提下。


老山檀的香韵


老山檀与一般木质不同,其最重要的不是高油密而是香韵,这个香韵的关键在于“醇厚,而不冲鼻”。

但是香韵是个不好描述的,因为每个人的嗅觉感都是不一样的,但是好的老山檀,一闻便能够知道。


在六十年树龄、砍伐后经过二三十年的陈放,木性稳定,香韵醇和的,这才是老山檀。

那么在这几个标准中,能够达到极致的料子,还不能完全别成为极品老山檀,还有其他的等级划分。

老山檀的等级划分

香韵

对于老山檀的等级划分,个人认为在香韵醇厚的基础上,油密度越高的料质越好。

毕竟是属于檀香,就如同沉香一样,香韵总是最重要的,香味越浓厚越持久的老山檀等级越高。


产地

但是就产地而言,最好的老山檀地产地在印度,要说具体到地点的话,就是在印度的迈索尔地区。

这个地区产的老山檀,品质还有香韵方面,比其它产地的要好很多。


比重

很多人认为,沉水的老山檀要比不沉水的老山檀好,但是沉水的老山檀油密度高,阻碍了香味的散发,味道方面并不理想

而且很多新料的心材,没有经过淳化,也是会沉水的,所以还是要以香韵为主。

在香韵醇厚的基础上,沉水的老山檀要比不沉水的老山檀等级要高。


颜色

在业内,对于老山檀的颜色,人们认为颜色越深的老山檀等级越高,比如说黑肉高于红肉,红肉高于黄肉。

但无论是哪种颜色,始终离不开香韵的基础,在香韵醇厚的情况下,着实是黑肉的老山檀等级更高一些。


部位

一整棵老山檀,含油脂最多的部位就是根部,其次才是树干,然后是枝干。

在树干的心材部分,油脂含量以正中心的部位最高,然后两边逐渐变低,相对来说浅棕色心材的木质含油脂最高。

那么说了这么多,到底是什么样子的老山檀才是极品呢?


生长于印度迈索尔地区、树龄老的、根部的、中心的、浅棕色的、并陈放醇化过一定时间后的檀香树心材,香韵最佳的就是极品老山檀。